Vit chokladkräm

Gjorde denna igår på midsommarafton :) Väldigt enkel att göra, god, men ganska mäktig, så det räcker egentligen med en liten portion. Åt den med jordgubbar och vispad grädde. Receptet kommer från boken "Två systrars söta"




150 g vit choklad
1 ägg
1 äggula
½ dl florsocker
3 dl creme fraiche

Smält chokladen. Vispa ner ägg och äggula när den svalnat lite. Tillsätt florsocker och creme fraiche och blanda till en slät kräm. Häll upp i portionsformar och ställ i kylen minst en timme. Servera med jordgubbar och grädde!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback





RSS 2.0