Idag har vi grillat som sagt, det blev fläskkotletter med Santa Maria Rub Herbs till mig. Jag gjorde en färskpotatissallad och tzatsiki till. Gott blev det!



Potatissallad
Kokt Färskpotatis
Soltorkade tomater
Dressing
1 dl olja
2 msk balsamvinäger
1 msk dijonsenap
salt & peppar

Skär potatis och tomater i tärningar/bitar. Blanda dressingen och häll över potatisen och tomaterna. Låt stå kallt till servering.