Igår gjorde jag minidammsugare eftersom det fanns lite tigerkaka kvar i frysen. Marcus tyckte de blev godare än köpta =)
Receptet kommer från A Piece of Cake.



Ingredienser
5 dl sockerkaksmulor
50 g mjukt smör
2 tsk kakao
rom
300 g marsipan
100 g mörk choklad

Gör så här
Rör smör och kaksmulor krämigt och rör ner kakao. Tillsätt rom efter smak (jag tog 1 tsk). Rulla degen till avlånga rullar och lägg in dem i frysen.
Kavla marsipanen till en cirka 2 millimeters tjocklek. Skär marsipanen i breda remsor och rulla in rullarna. Lägg skarvarna omlott och nedåt.
Smält en tredjedel av chokladen i vattenbad, ta av skålen från värmen så fort den har smält. Hacka resterande choklad fint och rör ner den så att den smälter.
Skär rullarna i cirka 4 cm långa bitar och doppa ändarna i choklad.