Lantbröd



Idag har jag bakat bröd, denna gång testade jag ett mörkt lantbrödsmjöl och använde receptet på baksidan. Väldigt smidigt, tillsätt endast jäst, vatten, smör, salt och sirap. Mjölet är en mjölblandning av vete, råg och rågkli. Innehåller även rågmalt, rågskållning och surdeg.
Jag tycker brödet blev gott, jag använde halva påsen av mjölet och då blev det 2 limpor. Har sett att de har fler sorters mjölblandningar så ska testa en annan snart också. Det är ju väldigt enkelt istället för att ha flera olika ingredienser hemma.

Bröd borde jag baka oftare, går ju faktiskt väldigt fort för man behöver ju inte stå o titta på när de jäser :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback





RSS 2.0