Potatisgratäng

Idag har vi ätit potatisgratäng med kyckling och bearnaisesås, mycket gott, det blri lite krämigare att förkoka potatisen lite, men är lite svårt att få till tiden i ugnen så den blir bra, denna gång var den inne lite för länge. Men gott ändå :)



Ingredienser
Drygt 1 kg potatis
2 dl creme fraiche
2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
1 lök
salt, peppar

Gör så här
Skala och skiva potatisen. Blanda övriga ingredienser i en gryta och lägg i potatisen, låt koka/sjuda ca 15-20 min. Häll upp i gratängform, in i ugnen tills den är färdig. Kanske 30 min.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback





RSS 2.0