Blev sugen på lite chokladmousse förra veckan och hittade detta recept på recept.nu. Moussen blev bra, men chokladen och äggulorna hann stelna lite så moussen blandades inte riktigt ordentligt. Och jag tror det får blir lite mer choklad i nästa gång. Vi åt den med lite after eight.



Ingredienser
66 g mörk choklad
2 dl vispgrädde
2 äggulor
1 äggvita

Gör så här
Smält chokladen i vattenbad. Vispa äggvitan hård och grädden i en annan bunke. Vispa äggulorna och rör ner dem i chokladen. Rör ner chokladblandningen i grädden. Vänd ner äggvitan. Låt stå kallt någon timme och njut!