Det har blivit en hel del bakande på semester pga av det dåliga regnet och boken sommarens söta har ju bidragit en hel del också :-)



Ingredienser
200 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
3 ½ dl vetemjöl
1 dl marsanpulver
1 tsk bakpulver
hallonsylt
kokosflingor

Gör så här
Vispa smör och socker poröst. Blanda ner de torra ingredienser. Forma små bollar och lägg i pappersformar. Gör en fördjupning i varje boll och fyll med lite sylt. Strö över kokosflingor. Grädda i ca 15 min på 175 grader.